但是！

新的研究已表明：我们吃的胆固醇多一点，并不一定使血液胆固醇升高；但整体饮食里脂肪太多、平时运动太少，才使血液胆固醇升高。

因而，美国和中国最新颁布的膳食指南，都把这个 300 毫克的限量取消了，还特别强调：鸡蛋黄中含有人体必需的多种重要营养，「吃鸡蛋，不弃黄」。

▲真替那些年白白倒掉的蛋黄们不值啊～

// 减肥能不能吃鸡蛋

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所以，减肥的人、健身的人，和普通人甚至和高血脂高胆固醇的病人，都一样，可以吃含胆固醇的食物，也就可以吃鸡蛋，可以吃整颗蛋且不丢掉蛋黄。

无论减肥还是健身，成年女性每天需要至少 55 克蛋白质，男性至少 65 克。